🥜Ingredientes:
*1 batata doce média;
*2 ou 3 colheres de pasta de amendoim sem glútem;
*1/2 copo mais ou menos de leite desnatado;
*1 colher de cacau em pó 100%.
🥜Preparo:
1. Cozinhe a batata doce no vapor ou no microondas (6 minutos);
2. Amasse num prato, acrescentando os outros ingredientes;
3. O leite deve ser colocado aos poucos, pois, dependendo da batata, pode-se gastar mais ou menos que meio copo americano.
4. Quando chegar no ponto de enrolar, unte as mãos com óleo de coco e faça as bolinhas.
5. Passe as bolinhas no amendoim torrado e moído (já comprei assim no mercado para facilitar) e decore com amendoins.
6. Eu não acrescentei Xilitol, pois para mim o doce da batata foi suficiente. Quem gosta mais doce, pode usar.
Esses cajuzinhos dão mesmo conta de driblar a vontade de comer doces.
Nenhum comentário:
Postar um comentário