Você conhece o gergelim preto? Pois é! Além do marrom ou branco, existe
também o preto. Seus benefícios são, basicamente, os mesmos do branco, no
entanto, o que se destaca no preto é o maior acúmulo de vitamina A e E, cálcio,
fibras e vitaminas do completo B.
O gergelim preto é muito benéfico, não só
no tratamento de osteoporose como também na prevenção da doença. Ele previne
doenças cardiovasculares, por causa da presença de lecitina, auxilia na redução
do colesterol ruim e intensifica o bom funcionamento do cérebro. Além de todos
esses benefícios, a combinação dos seus nutrientes ainda ajuda a
fortalecer o sistema imunológico, prevenindo diversas doenças. Você sabia?
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